Ekoda Aburiya

고소하게 구워낸 생선구이가 생각날 때 찾게 되는 곳이 에코다역 인근의 Ekoda Aburiya다. 메뉴판에는 이시카와의 명물 발효 어간장으로 절인 '고등어 이슈루 아부리'와 기름기가 차오른 소금 고등어구이, 금태 등 직화 구이 메뉴가 이어지며, 알맞은 굽기로 생선 본연의 감칠맛을 살려낸다. 저녁 자리에서는 오토시로 따뜻한 소바가 작은 잔에 담겨 나오기도 해, 찰기 있는 모둠 사시미를 기다리는 시간부터 기분 좋은 기대를 품게 한다.

든든함을 채워주는 점심 정식과 셀프 음료 코너

점심에는 요일별 생선구이나 정식을 찾아 발걸음하는 이들이 많다. 금태 사이쿄야키나 큼직한 토막으로 내는 고등어구이 정식뿐 아니라, 주먹만 한 가라아게를 듬뿍 담아낸 정식도 꾸준히 선택받는다. 점심시간에는 밥 곱빼기 무료 서비스와 더불어 커피, 차, 주스 등을 셀프서비스로 자유롭게 가져다 마실 수 있는 코너가 마련되어 있어 넉넉하게 배를 채우기 좋다.

요리의 맛을 돋우는 지자케와 다채로운 주류 구색

신선한 회와 직화 요리에 곁들이기 좋은 주류도 탄탄하다. 도쿄의 지자케인 '카센 마보로시노 오사케'나 '닷사이' 같은 사케는 생선 요리와 잘 어우러지며, 하치조지마의 '나사케지마'를 비롯한 엄선 소주와 청량한 초탄산 하이볼도 고를 수 있다. '이부리가코 크림치즈 무침' 같은 별미를 곁들여 잔을 기울이기에도 어울리며, 고택 분위기의 아늑한 공간에서 느긋하게 식사를 이어갈 수 있다.